木質橡木松木酒桶 不銹鋼膽酒桶 50L立式木酒桶
關于橡木的傳說仍在流傳,但今天,北美楓情地板將橡木融入家居生活,為橡木翻開新的篇章!
實木酒桶的制作:
1.桶板修整與定級干燥時桶板兩端有時會開裂,要將這部分切掉,并仔細檢查每一片桶板是否完好。同時將不同品質的桶板分開。
2.整理桶板決定桶板的內外面,雙面切削的機器將桶板加工為理想的形狀,內面是凹面,外面是凸面。
3.拼接桶板桶板拼接是加工桶板邊,這是決定裝桶時桶板彎曲度的關鍵。桶板加工成為中間寬,兩端窄,桶板中間的寬度決定橡木桶的中間直徑。
4.裝配橡木桶這個步驟是手工操作。將桶板一塊一塊的拼在一個堅實的鐵制桶模上,頂端緊密拼接,末端開fang,用幾個制桶篩固定住。
5.彎曲成型為了將桶板彎曲成型橡木桶,需要將桶板加熱,有的是用蒸汽加熱,更普遍的是用火烤同時噴水。蒸熱后,用繩子套住開fang的那頭,將桶板篩緊,再用制桶篩套住,一個橡木桶體基本成型。
6.烤干、篩桶和烘烤被制桶篩套住的桶板壓力很大。這時將桶身放到火上烘干為彎板而增加的水分,減輕桶板的壓力。接著用幾個制桶篩將桶身篩住,使桶身受力均衡,逐漸合縫。烤干和篩桶大約30-40分鐘。這時會根據需要烘烤桶身。烘烤度依賴時間而定,時間越長,烘烤度越重。
7.烘烤之后,將桶身兩頭用切磨機切磨出端板槽。
8.制桶端板制桶端板比較簡單,將桶板放在切削機上切削板邊,磨光。然后一塊一塊拼成桶端板。所有板塊兩端都鉆了釘眼,用木榫釘或合縫鋼釘釘緊。
9.切端板用機器將端板切成規定規格的圓形。端板的直徑非常關鍵,須在切之前決定。
10.裝端板裝端板時需將桶身一頭的桶篩松開,將端板嵌入后再篩上。
11.完成一個橡木桶將橡木桶里外的污跡清理干凈,方法有多種,機器磨污,或用沙子去污,使橡木桶看上去清潔干凈。
12.裝桶篩用桶篩代替制桶篩,這個過程是用專門的機器操作。
13.測試。用熱水測試桶是否滲漏,熱水有壓力,可以測試出桶是否滲漏。如果發現滲漏,可以修補或重換桶板。一些釀酒師愿意購買未用熱水測試的橡木桶,認為熱水會引發霉菌及其它問題。
橡木桶制作好后,用塑料薄膜包好,運送到客戶。每個橡木桶由隨機選擇的40多塊橡木制成。單獨的板條來自生長在不同氣候環境,不同土壤及降雨量條件下的不同橡樹,也許這些橡樹生長在相隔數公路之遠的不同地方。每個橡木桶用一定數量的板條制成形成合理的平均度,但不能認為從同一產區購買的實木酒桶每批都是同樣風味。


