經茶葉、營養、yao物等機構檢測表明：柳丫頭來鳳藤茶含有19種人體必須的營養成份和微量元素。它的鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高xue壓、冠xin病、動脈粥樣硬化等心血管ji病有較好的預防作用，對骨質疏松有很好的保jian作用。它富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E，對ai癥有較好的預防作用。它對革蘭氏陰性jun、流gan甲型及乙型bing毒均有抑制作用。
來鳳藤茶是必要的保jian茶飲，有學者研究認為：來鳳藤茶有消yan止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安tuo明相似。實驗表明，藤茶對金黃色葡萄球jun、表皮葡萄球jun、乙型溶血性鏈球jun、大腸埃希jun、痢ji桿菌等有明顯的抑制作用。對食品中常見細菌的抑制作用優于常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動mai粥樣硬化及降xue脂、降血tang等作用。柳丫頭藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗shuai老的作用。來鳳藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。
長期飲用藤茶有沒du副反應，這是“茶友”們曾經十分關心的一個問題。專jia對來鳳藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發現與毒性有關的明顯病變，停藥后也未見yao物延遲性du性反應。事實上，我國南方一些少數民族地區長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現不良情況的報道。柳丫頭藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質；藤茶也不含有咖fei因一類具有興奮作用的化合物，故對于貧xue、睡mian質量不高且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。文章來源：來鳳藤茶
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