市場熱銷 雙層豆腐皮機 仿手工豆腐皮機 成套豆制品機械供應廠家 |
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價格:9800 元(人民幣) | 產地:曲阜 |
最少起訂量:1臺 | 發貨地:本地至全國 | |
上架時間:2021-04-11 16:25:11 | 瀏覽量:123 | |
曲阜市嘉運食品機械有限公司
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經營模式:貿易型 | 公司類型: | |
所屬行業:豆制品機械 | 主要客戶: | |
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聯系人:陳濤 () | 手機:13791738638 |
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各地對豆腐皮的叫法不甚一致,有如下兩種: 一是在豆漿煮沸 之后表面形成天然油膜“挑”起來晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆筍”。 豆腐皮是做菜的主料,中國是一個有著幾千年的悠久歷史的 文明古國,中國的菜肴在全世界的美食中也是一花獨放,芬芳流香。適合酒店特色菜 投資少 回報高 操作簡單 性價比高 現做現賣 原生態豆腐皮豆油皮 菜品綠色健康有賣點 操作簡單 合作加盟 。
豆腐皮機制作豆腐皮流程:選料要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質浸——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾選料:就是選大豆,含大豆蛋白質高的;質量好的大豆應顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型大豆泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質就有要求清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料;磨完后:松磨距,再關水,關電源煮漿:決定做什么產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡 |
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