安徽食用菌滅菌柜圖片 平菇高溫滅菌蒸汽鍋爐廠家 |
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安徽食用菌滅菌柜圖片 平菇高溫滅菌蒸汽鍋爐廠家:
隨著食用菌栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步,食用菌產(chǎn)業(yè)將會(huì)在規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)、加工、效益等多個(gè)方面呈現(xiàn)出增量化的趨勢(shì),隨著人們對(duì)健康的關(guān)注,食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)將逐漸形成,食用菌不僅味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,常被人們稱作健康食品,如香菇不僅含有各種人體需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強(qiáng)人體抗癌能力的物質(zhì)。所以,食用菌產(chǎn)品將在食品安全體系中承擔(dān)重任,食用菌栽培模式已進(jìn)入機(jī)械化、規(guī)范化、規(guī)模化方向發(fā)展,隨著食用菌產(chǎn)量的增加,食用菌常規(guī)的滅菌方式已滿足不了快速發(fā)展的需求,作為一個(gè)高溫高壓的滅菌鍋廠家來(lái)淺談一下滅菌鍋的好處有哪些?
食用菌滅菌鍋特點(diǎn):
1. 滅菌效果好、罐內(nèi)的溫度前后上下都是均勻的,這樣菌包的任何一個(gè)角落能被蒸汽殺菌 2. 操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。 3. 技術(shù)成熟、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求,對(duì)滅菌溫度、滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)。
4、配置高,價(jià)格低廉、維修率低。由于我公司選用的主要配件基本上都是進(jìn)口配件,因此維修率低。產(chǎn)品的配置雖高,但是產(chǎn)品價(jià)格卻偏低于同行業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格。
飽和蒸汽的溫度和壓力存在相互對(duì)應(yīng)的關(guān)系,食用菌高壓滅菌利用的就是飽和蒸汽進(jìn)行滅菌,那么我們就要保證在滅菌后的水蒸汽是飽和水蒸汽,所以,當(dāng)滅菌溫度和壓力對(duì)應(yīng)不上,先要考慮滅菌過(guò)程中冷空氣是否排凈,如果在密閉的容器里,水蒸汽里混有空氣,水蒸汽的溫度和壓力不能參照飽和水蒸汽狀態(tài)下兩者的關(guān)系,相同壓力下含有冷空氣的蒸汽溫度低于飽和蒸汽的溫度,如果確認(rèn)冷空氣已經(jīng)排凈的情況下,還出現(xiàn)溫度和壓力對(duì)應(yīng)不上,我們就要檢查高壓滅菌鍋的溫度傳感器和壓力傳感器,如果出現(xiàn)較大測(cè)量誤差應(yīng)及時(shí)更換。
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