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天然淀粉中包含了直鏈淀粉和支鏈淀粉，這兩種淀粉不僅結(jié)構(gòu)不同，其特性也有所差異。淀粉在食品中的應(yīng)用較為廣泛，直鏈淀粉的含量有時(shí)決定了食品的食用口感、外觀等。因此，各食品生產(chǎn)加工企業(yè)在研發(fā)新品時(shí)，也會(huì)從淀粉中直鏈淀粉含量入手。此時(shí)，得知淀粉中直鏈淀粉含量就顯得尤為重要。利用直鏈淀粉檢測儀可快速檢測大米、玉米淀粉、小麥等谷物糧食中直鏈淀粉含量，可作為大米、小麥等糧食的質(zhì)量檢測儀器。DPCZ-III型直鏈淀粉檢測儀采用計(jì)算機(jī)技術(shù)和分光光度技術(shù)，自動(dòng)化程度高，穩(wěn)定性好，可用于提高相關(guān)部門的糧食質(zhì)量檢測水平。

功能特點(diǎn)：

1、儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線；

2、儀器內(nèi)置微型打印機(jī)；

3、具有靈敏度高，穩(wěn)定性好；

4、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件；

5、自動(dòng)化程度高，檢測速度較快，重復(fù)性好；

6、可用于提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本。

技術(shù)參數(shù)：

1、檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等農(nóng)作物

1、吸光度范圍：0.000-2.000 Abs

2、光源：集成式高性能鹵素?zé)裟K

3、波長：720±2 nm

4、檢測精度：±0.5%（以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）

5、透射比重復(fù)性：≤0.3%T

8、樣品處理時(shí)間60min

9、實(shí)驗(yàn)檢測時(shí)間：15S

10、檢測范圍：5%-35%或5-35g/100g（以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）

11、最小讀數(shù)： 0.01%

12、存儲(chǔ)數(shù)據(jù)：50000條

13、使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90%RH(40℃時(shí))

14、儀器檢測環(huán)境：15-40℃

15、電源： AC 220V /50Hz

產(chǎn)品詳情：

直鏈淀粉檢測儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_276_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/