| 水浴式牛肉殺菌鍋 水浸泡殺菌鍋 |
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價格：65000 元(人民幣) | 產地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發貨地：諸城 | |
| 上架時間：2023-08-24 14:31:42 | 瀏覽量：36 | |
山東鼎泰盛機械科技有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：其他 | |
| 所屬行業：食品、飲料加工設備 | 主要客戶： | |
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| 聯系人:王經理 (小姐) | 手機:15054411178 |
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| 郵箱:1147670631@qq.com | 地址:山東省諸城市鼎泰盛工業園 |
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水浸泡（雙層水。⒕ 設備特點： ◆工藝用水在上罐預熱，產品升溫階段非常快。 ◆工藝用水可以循環使用，連續生產可節省蒸汽和水的耗量。 ◆溫度和壓力控制可保證產品質量； ◆平滑溫和但快速的冷卻，可避免產品的熱沖擊； ◆靜止式和旋轉式可選。旋轉式適合稠度較高的產品。 設備優勢： ◆通過液流切換裝置將水流分散到產品托盤中心，達到均一殺菌效果； ◆適合易變形容器； ◆適合處理大型包裝食品。 適用范圍： （1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶； （2）軟袋包裝：透明袋、真空袋（雞爪、豆干、勁仔小魚）、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等； ? 雙層殺菌鍋的工作原理 首先是提前將熱水罐加熱，達到工藝設定溫度；然后將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門；開啟平衡裝置，熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內，到達工藝設定液位（看液位計）；利用循環泵對釜內殺菌工藝水進行循環，蒸汽通過水汽混合器管道注入，進入循環加熱直到溫度上升到工藝設定的殺菌溫度； 接下來開始進入殺菌階段，循環泵會一直處于開啟狀態，溫度波動時，通過閥門開關控制蒸汽量，實現溫度的相對平衡與穩定； 待殺菌階段結束后，停止向釜內注入蒸汽；殺菌工藝水通過水泵再抽回到熱水罐中，儲存以備下次殺菌使用，關閉平衡裝置；再通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水，實現釜內產品的降溫，降溫結束后將殺菌產品從釜內拉出來，進行清洗吹干或者自然晾干即可。
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