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多功能懷化豆干50型高溫煙熏爐全國銷售

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烘烤、干燥、蒸煮、煙熏等各個工藝可按設定自動轉換，溫度按設定值自動調節，工藝結束自動提示；主循環風扇送風均勻，爐體內溫度、風速均勻；特別采用了雙層不銹鋼散熱器，其顯著的優勢是爐溫升溫迅速，烘干干燥效果好；設計有噴淋、清洗功能；豆干煙熏爐設備發煙系統：外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制， 深可以成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。

簡介：

本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。

1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2. 加熱系統 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統，蒸汽通入爐體內，紅腸煙熏爐對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

3.循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

4. 發煙系統：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，紅腸煙熏爐由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。