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食堂油煙第三方檢測機構-四川CMA檢測報告
食堂油煙第三方檢測機構-四川CMA檢測報告 價格:1198  元(人民幣) 產地:四川
最少起訂量:1 發貨地:四川
上架時間:2023-03-02 16:54:29 瀏覽量:65
四川成環檢檢測技術有限公司  
經營模式:商業服務 公司類型:私營有限責任公司
所屬行業:檢測服務 主要客戶:
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聯系方式

聯系人:陳老師 (小姐) 手機:17711562187
電話: 傳真:
郵箱:junbang@chjce.com 地址:四川省成都市金牛區沙灣東一路新2號

詳細介紹

食堂在食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物,產生油煙,經油煙處理設備處理后符合標準要求方可正常開展經營活動。未經設備處理或處理效率不佳油煙中含有大量有害物質,食堂油煙污染對于周邊環境、居民生活、危害人體健康以及企業的穩定經營都會帶來影響,國家強制要求企業委托第三方檢測公司(CMA資質)進行食堂油煙檢測。


食堂油煙檢查內容:

      1.檢查各餐飲服務單位的環保、市場監督、衛生等各項手續是否齊全,對未辦理相關手續的餐飲服務單位,依法查處。

      2.檢查各餐飲服務單位油煙是否通過專用通道達標排放、是否安裝高效油煙凈化設施。

     3.檢查各餐飲服務單位是否存在擅自拆卸、停運油煙凈化設施問題,是否定期維護凈化設施,油煙排放濃度是否達到排放標準。

     4.檢查是否存在露天燒烤、露天炸串、露天直排油煙的店外店。

     5.檢查高污染燃料禁燃區內的各餐飲服務單位是否存在使用煤炭等高污染燃料。


食堂油煙

1、食堂油煙簡介

指食物烹任、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物,統稱為油煙。油煙檢測包含飲食業單位的油煙排放,新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂等。

2、食堂油煙檢測項目

◆ 油煙

3、相關標準及下載

◆ 《飲食業油煙排放標準》 GB18483-2001[點擊下載該標準:飲食業油煙排放標準]

4、備注

1、排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

2、排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑(或當量直徑)的平直管段。

3、排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級制定。

4、排煙系統應做到密封完好,禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。

5、飲食業產生特殊氣味時,參照《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執行。


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