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自釀啤酒已經(jīng)成為酒水行業(yè)一種潮流，不論是巷子精釀餐廳，還是精釀啤酒屋，再或是燒烤攤精釀鮮啤，都受到人們的追捧；自釀啤酒也帶動了自釀啤酒設(shè)備，好的自釀鮮啤酒自然離不開一套好的自釀啤酒設(shè)備；

自釀鮮啤酒設(shè)備分為多種類型，有燒烤店自釀鮮啤酒設(shè)備，酒吧自釀鮮啤設(shè)備，酒廠自釀原漿鮮啤設(shè)備。該設(shè)備自動化操作，無噪音，，外觀精美豪華，占地面積小，是史密力維在啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)上創(chuàng)新研發(fā)的新一代自釀鮮啤酒設(shè)備，適合您開辦啤酒屋、酒吧、燒烤大排檔等場所自行生產(chǎn)啤酒 。

自釀啤酒設(shè)備包括哪些系統(tǒng)：

自釀啤酒設(shè)備包括：組合糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵罐及貯酒罐配套設(shè)備、原料粉碎系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、電加熱、CIP 清洗系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)、水處理系統(tǒng) 。設(shè)備分為簡裝、標(biāo)準(zhǔn)、豪華型三種，該設(shè)備具有小型化，原始化，細(xì)做、高質(zhì)量、益、外形豪華大方，彰顯。


自釀鮮啤酒設(shè)備特點：

生產(chǎn)不使用輔料和添加劑，啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒，整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成，設(shè)備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。 
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵，口味純厚，穩(wěn)定，口感好，不經(jīng)熱處理，保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。

自釀鮮啤酒設(shè)備型號規(guī)格一般在日產(chǎn)100-500升以上，占地面積大約在10-35平方米，價格在8.5萬-20萬左右，我們可根據(jù)場地定制啤酒設(shè)備，

史密力維公司引進(jìn)傳統(tǒng)釀酒工藝，國內(nèi)自主研發(fā)了自釀啤酒設(shè)備，可以滿足不同消費群體、不同口味的需求；