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生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是從保護人群身體健康和保證人類生活質(zhì)量出發(fā)，對飲用水中與人群健康的各種因素(物理、化學(xué)和生物)，以法律形式作的量值規(guī)定，以及為實現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

飲用水主要檢測哪幾項：

一、感官指標(biāo)：

包括色度（或渾濁度）、臭和味、肉眼可見物等。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲用水中允許含有以下感官性狀：無色、澄清透明；無異味；無肉眼可見雜質(zhì)；PH值6.5～8.5。其中色度和渾濁度是水質(zhì)的主要衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)，也是國家規(guī)定的必檢項目之一。

二、化學(xué)指標(biāo)：

主要包括總硬度、pH值（酸堿度）、余氯量等。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：生活飲用水的pH值應(yīng)在6.5～8.5之間；水中的含鹽量為0.20～1.0g/L，即每升水中所含的溶解性總固體不超過1.0mg以上，氯化物不超過0.05mg/L。

三、毒理學(xué)指標(biāo)：

包括砷化物（以As計）、鎘化物（以Cd計）、鉻酸鹽指數(shù)（Cr6+）等。根據(jù)國家規(guī)定：生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理后達到一定的安全性要求方可出廠使用，并應(yīng)符合GB5749—85中表2所列出的各項標(biāo)準(zhǔn)的要求。

四 、生物學(xué)評價：

包括菌落總數(shù)及大腸桿菌數(shù)以及耐熱大腸菌群數(shù)等微生物指標(biāo)和細菌內(nèi)毒素含量等生物毒性物質(zhì)含量測定項目 。根據(jù)國家規(guī)定 ：飲用水的菌落總數(shù)不得超過100CFU/100mL ，大腸桿菌不得超過3個/L ，耐熱性大腸菌群數(shù)不得大于10 CFU/mL 。

飲用水安全是人們普遍關(guān)注的問題之一。目前我國飲用水的檢測主要通過水廠自檢、有關(guān)部門檢測和第三方機構(gòu)檢測三種形式進行。

一、水廠自檢：

水廠對出廠水質(zhì)進行監(jiān)測，主要是針對水源地的污染情況和水廠的凈化工藝是否有效，以及生產(chǎn)過程中的水質(zhì)控制措施是否到位等進行監(jiān)測；同時，還要根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006要求定期或不定期開展常規(guī)的出廠檢驗工作。

二、第三方機構(gòu)測試：

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平的提高和公眾環(huán)保意識的加強以及對飲水安全的日益重視，一些地區(qū)已逐步開始引入專業(yè)的水質(zhì)分析公司或?qū)嶒炇议_展水質(zhì)分析工作；此外也有一些地方將飲用水納入政府購買服務(wù)范圍之內(nèi)。