3噸半精釀啤酒設備 生產原漿啤酒的機器 大型啤酒設備廠家 |
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價格:158000 元(人民幣) | 產地:河北滄州 |
最少起訂量:1套 | 發貨地:河北滄州 | |
上架時間:2022-10-07 15:06:08 | 瀏覽量:22 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業:釀酒設備 | 主要客戶: | |
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聯系人:白經理 () | 手機:13131736699 |
電話: |
傳真: |
郵箱:641492868@qq.com | 地址:河北省滄州市青縣馬廠鎮王維屯村北工業園 |
隨著國民收入的不斷提升,精釀啤酒呈現逐漸取代普通水啤的大趨勢,很多創業人群看好精釀啤酒的發展市場。而選擇自己開一家啤酒館,不僅前期打開市場比較難,而且風險也比較大,所以通過加盟精釀啤酒廠家是一個不錯的選擇。那么,想要進入精釀啤酒這一行業,怎么選擇精釀啤酒加盟廠家?
首先,選擇具有實力的精釀生產廠家。考察精釀啤酒設備廠售前、售中、售后對于加盟店來說是非常重要的。這個系統包括培訓系統、營銷方式、引流活動以及后期的運營支持等等。 其次,做精釀啤酒最關鍵的就是設備和釀酒技術。優質的設備才能釀出優質的精釀啤酒,只有好的品牌才能保障生產提供好的設備。設備經久耐用,售后服務優質到家免除您加盟的后顧之憂。 品牌生產的精釀啤酒種類是否豐富,口味是否多樣,酒品是否具有特色都是其是否具有市場競爭力的關鍵因素。 1. 選擇設備時需要考慮的因素 拿糖化鍋來舉例,選擇的時候,需要至少按照以下幾點來定位自己需要的產品: 1. 操作方式:全自動、半自動還是手動 2. 生產能力:每日生產幾個批次 3. 運行方式:哪種加熱方式 4. 產品作用:單純糖化還是糖化與過濾或其他功能相結合;浸出法還是煮出法…… 5. 設備成本:購買設備需要多少錢 6. 運行成本:電費、熱能成本、耗水量…… 7. 布局設計:需要多大的場地;麥汁下一個流向…… 2. 啤酒廠內的關鍵設備 建設一個啤酒廠,至少要購置 · 原料處理設備(麥芽粉碎設備、輸送設備等) · 糖化車間的設備(糖化罐、過濾罐、煮沸罐漩沉罐等) · 酵母管理設備(酵母收集罐、酵母擴培罐等) · 發酵設備(發酵罐、清酒罐等) · 啤酒過濾設備(過濾機) · 控制設備 · 清洗設備 · 灌裝設備 如果是經營一個出售自制啤酒的酒吧,則可以根據場地和資金條件省去原料處理設備和灌裝設備。 3. 啤酒廠的設計與布局要點 一個成功的啤酒廠布局設計需要考慮到: · 安全性:廠房自身安全性、安保 · 工藝要求:設備類型與車間布局(如大型發酵罐筒倉在天花頂外,錐底在室內) · 物流與供應鏈:限度地減少原材料的運輸、大限度地減少人員流動、易于原材料運輸進廠及產品運輸出廠 · 員工:好的工作環境 · 環境:地形、環境條件、土地結構、建筑高度、車間內通風 · 維護的可能性:設備維修或更換的施工或運輸 · 成本效益:大限度地減少占地面積 · 未來擴張(未來施工的可能性) · 支持所有必要功能的可能性:電力線路、供水系統等 · 政府要求:消防通道、綠化面積、污水處理等 史密力維公司引進傳統釀酒工藝,國內自主研發了精釀啤酒設備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;使原本復雜、繁瑣的操作方法變得簡單,生產出純營養型鮮啤酒,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份,由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。發酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。為中小投資者提供了就業機會和致富良機,適合個人、集體、企業投資建設小型啤酒廠、精釀啤酒廠。 全套啤酒廠生產設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。根據啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
成套產品配置 麥芽粉碎機、糖化、發酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備 (具體配置清單及報價請咨詢我) 一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機。 二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶-進行分解-產生二氧化碳 三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。 四、發酵-6個不銹鋼發酵罐(可增加數量),專門裝酒,既能發酵又能儲酒。 五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發酵罐。 六、制冷-壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制 冷,不結冰。 七、排氣-糖化熱麥計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以內部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。 八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。 九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。 產品特點: 1、設備采用紫銅或不銹鋼細制而成 2、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。 3、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。 4、生產環境衛生清潔,,酒香四溢。 5、自動化程度高,性能穩定。 設備型號 產品規格從日產量100升到2000升不等,常見的有100升、200升、300升、500升、1000升等。 本公司也可根據客戶的實際情況訂制啤酒設備,詳細了解啤酒設備的生產制造工藝和價格請咨詢我公司工作人員。
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