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  史密力維公司引進傳統釀酒工藝，國內自主研發了精釀啤酒設備，可以滿足不同消費群體、不同口味的需求；使原本復雜、繁瑣的操作方法變得簡單，生產出純營養型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份，由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。發酵結束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

一：提供整套啤酒屋釀酒設備，占地面積：30---60平方米，整套設備需要1~2人操作即可。適合用于店面，啤酒屋設備。

二：啤酒屋設備，采用傳統工藝制造，釀酒工藝可以制造數十種不同口味的啤酒，任你挑選。整體設備由粉碎系統，加熱系統，糖化系統，發酵系統，制冷系統，清洗系統，控制系統等組成。

后續我們提供設備安裝服務，釀酒培訓服務等。啤酒屋設備一般配置6個發酵罐，后期可根據自身產能添加發酵罐，無需更換糖化系統。可同時釀造2--4款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消費者喜愛。

此套啤酒屋設備采用蒸氣加熱，蒸氣發生汽為50KG/H，糖化升溫為逐步升溫糖化方式，可以采用多個溫度段進行糖化操作。設備配有糖化管路集中控制，方便操作;人孔采用壓力人孔，更耐用;麥汁泵，流量更容易控制，對于初學者更容易控制;過濾設備采用銑制篩板，過濾更清澈，啤酒質量更高;設備配有攪拌電機，可以降低釀酒師的體力勞動。整體設計更人性化（同時也支持電加熱，具體根據您店鋪的情況來決定）

三：發酵系統 ：降溫可到0度，強大的降溫系統，自動化程度高，運行簡單，自動控溫系統。 發酵壓力控制，采用自動機械排氣裝置， 自動排氣功能。發酵罐容積大，有效容積500升，足夠大的發酵空間。啤酒殺口感更強。啤酒口味更穩定。

史密力維精釀設備的特性：

1、結構穩固、故障率低、運行可靠安全、維護簡單方便，廣泛用于酒店~火鍋店~烤肉店及農家莊園

等

2、生產工藝簡練，操做簡單1-2人即可

3、設備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時間

4、提供啤酒原料，可生產原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）

5、免費上門安裝設備與釀酒指導,

精釀設備高品質保障為您全程護航