全國銷售五花肉風干煙熏上色設備 |
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價格:26500 元(人民幣) | 產地:諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發貨地:山東 | |
上架時間:2020-09-26 16:18:14 | 瀏覽量:145 | |
山東順眾機械有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業:肉類加工機械 | 主要客戶:外貿 | |
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聯系人:王萍萍 (小姐) | 手機:18863660560 |
電話: |
傳真: |
郵箱:2155189761@qq.com | 地址:山東諸城 |
特點: 一:腸類全自動煙熏爐具有蒸煮,干燥、煙熏,排氣等功能。 1.煙熏爐蒸煮功能:以蒸汽加熱為熱源,設有氣控先導閥自動控制蒸汽流量,蒸汽通過蒸煮管路送入爐內,對制品直接加熱,蒸汽量可根據不同的產品進行調節,爐內壓力不能超過0.03mpa. 2.煙熏爐干燥功能:特制的不銹散熱器,導熱性好,散熱性強,散熱面積大。對爐溫升溫迅速,保證制品干燥均勻,加快干燥進程,縮短制品加工時間。 3.煙熏爐循環排氣功能:采用雙速循環風機、合理分配進風、排風結構,具有強排功能。蒸汽氣動閥采用不銹鋼才質,溫度控制準確,穩定。最大限度地使爐內各處溫氣流循環均勻一致,確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。 4.煙熏爐煙熏功能:獨立的發煙循環系統可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,使爐內的煙霧均勻分布,從而使制品上色均勻,色澤美觀,保證制品的出品率。煙熏爐溫最好在30-50度之間,制品著色好、飽滿,熏成由淺入深的金黃色或棗紅色。煙熏爐溫過高,會出現制品帳袋或是成色差等情況。
香腸煙熏爐采用電加熱控制,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。自由運行中的參數可以修正: 1.可以根據加工藝設定蒸煮溫度,設定蒸煮總時間,設定蒸煮排氣時間。 2.根據加工工藝設定烘干溫度,設定烘干總時間,設定烘干排氣時間。 3.打開排氣開關,設定排氣時間。 4.打開煙熏開關,設定煙熏時間。 |
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