商用大型煮湯鍋-立式夾層鍋河南的莫經理是做糖制品的生產加工，公司近幾年生意一直不錯，產量銷量一直再擴大。這不是這段時間又是擴建了新廠房，就打算趕緊出來看看加工設備，聽朋友說我們公司的設備不錯，就直接來到了我們公司，我們熱情的接待了莫經理并且帶莫經理參觀了我們的工廠和設備試機操作，莫經理對于效果非常滿意，已經在擬定合同。
商用大型煮湯鍋-立式夾層鍋燃氣夾層鍋適應行業：
燃氣夾層鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
商用大型煮湯鍋-立式夾層鍋燃氣加熱夾層鍋的特點：
1、通過爐盤產生火苗直接對鍋體底部進行加熱。
2、燃氣加熱爐盤為自行研發蘑菇型爐盤，根據設備尺寸選擇3圈或2圈爐盤，每圈可實現獨立控制，獨立開關或者調解火力大小。特殊設計，減少爆燃，空鍋加熱溫度可以達到300℃以上。
3、設備受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。
4、公司煙囪型設計，內部設計特殊結構，鍋體受熱溫度均勻，熱效率高。
5、設備標配電子打火裝置，區別市面上的點設計，減少爆燃，操作更安全。
6、根據實際使用情況，選擇不同圈數的爐盤、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為保證使用強度使用經防腐處理的碳鋼件。
商用大型煮湯鍋-立式夾層鍋燃氣加熱夾層鍋設備的操作及運行：
將液化氣或天然氣源接至進氣口進氣球閥，設備電源為 220V/50HZ.。
1、將需要加工的物料放入鍋體內。
2、先打開液化氣或天然氣源的進汽球閥，然后按下電控系統面板上的點火開關，同時打開火種閥門，此時火種點燃。根據物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門， 點燃爐盤后關閉火種閥門。
商用大型煮湯鍋-立式夾層鍋燃氣加熱夾層產品用途：
1、燃氣夾層鍋適用于蒸煮肉類等食物，熬制辣醬、火鍋底料等調味品、及需要加熱與攪拌的其他產品，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱、攪拌炒制使用。
2、燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
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