批發多功能商用全自動炒貨機 電熱調溫炒貨機 廣西瓜子炒貨機 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:河南鄭州市 |
最少起訂量:1件 | 發貨地:河南鄭州市 | |
上架時間:2019-04-29 08:33:28 | 瀏覽量:149 | |
鞏義市華銘世機械制造有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業:脫粒/清選/烘干/儲運機械 | 主要客戶:全國各地 | |
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聯系人:王經理 (先生) | 手機:15637157918 |
電話: |
傳真: |
郵箱:1502595505@qq.com | 地址:河南省鞏義市華銘世制造有限公司 |
滾筒炒籽機是榨油工藝配置中的優選輔機。三分壓榨七分炒料,所以提高榨油工藝技術選用什么樣的炒籽機更為關鍵;封閉式炒籽機是利用油 料自身的水分產生的蒸汽使油料邊蒸邊炒,軟化植物纖維素,阻止油料部分高溫碳化,使榨油過程減少冒渣量,提高出油率,油質更清亮,可對同等原料同溫度控 制,炒料時間長也不會擔心油料炒糊現象,降低了炒籽技術的硬化程度,使用封閉式炒鍋,人人都是榨油行家。 這種滾筒炒籽機一般用于榨油時原料的預處理和加熱炒制。炒料時加適量水蒸炒,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質吸水膨脹,蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護,菜籽炒料機采用高質量齒輪傳動和萬向平衡裝置,阻力小,噪音低,運轉平穩,不跑偏,可避免軸承損壞。采用加厚鋼板制造,比一般菜籽炒料機延長使用壽命3-5年。經過炒制的原料榨出的油脂更干凈,不會使油料悶焦糊。因封閉烘炒,熱量不散出,節能突出,比普通同等菜籽炒料機節能50%,降低生產成本。比普通菜籽炒料機提高1%-2%左右的出油率,下鍋不起泡,不冒煙。炒籽量大,受熱均勻,適合一切榨油機配套使用。操作簡便,加裝專利溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現看溫度炒料的事實。 使用方法: 1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況。機體外必須先接好安全地線。再接電源。 2、旋轉取下滾桶前的封口蓋,裝入食物,再旋轉裝上封口蓋,然后先打開電機開關,再打開加熱開關,設定溫度,開始炒制。調節溫控儀可以設置加熱溫度。 3、炒制完畢,依次關閉加熱開關和電機開關。在滾桶口處裝上篩網,旋轉取下封口蓋,打開電機逆轉開關,食物自動出鍋并過篩分離。 4、使用完畢,必須檢查關閉電源,操作人員方可離開. 全自動炒鍋機的操作方法: (以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例) 1、芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火。入榨溫度140-150℃,水份1-1.2%,餅為長條形狀。 2、菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有爆炸響聲為止,再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130℃,水份1-1.5%,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。 3、花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。 4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%,餅厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,適當掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,一遍餅厚1.5-2mm,二遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時產量會有所下降。 5、向日葵:原料要先精選,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨溫度120-130℃,水份1-2%。 6、大豆:入榨前炒到爆裂可食,溫度120-130℃,水份1.5-2.8%,餅厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法,將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度。 聯系電話:15637157918 18638188039
聯系人:王經理 地址:河南鞏義市華銘世機械 保修期售后承諾:售前服務:
接受顧客咨詢,根據顧客需求,確定經營規模,提供建廠方案;為客戶提供項目設計、工藝流程設計,適合您的機器設備選購方案的制定,及時為顧客提供相關技術文件;根據您的特殊需求,設計制造產品,為您培訓技術操作人員進行初步設計與施工設計。 |
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