全自動紅腸燃氣煙熏爐 香干風干箱 |
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價格:18000 元(人民幣) | 產地:諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發貨地:山東 | |
上架時間:2020-08-26 09:57:30 | 瀏覽量:189 | |
山東順眾機械有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業:肉類加工機械 | 主要客戶:外貿 | |
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聯系人:王萍萍 (小姐) | 手機:18863660560 |
電話: |
傳真: |
郵箱:2155189761@qq.com | 地址:山東諸城 |
煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏爐方法,節省人工,節能高效,更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。
煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點.采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位.操作控制簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。
蒸煮: 外接一個蒸汽發生器或鍋爐,產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體,實現對產品的蒸煮功能。
烘干:電加熱烘干:用電加熱管加熱.電機帶動著軸流風機把熱量反吸,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量通過導流管在整個爐內循環,從而實現烘干。
外置發煙:發煙過程與內置發煙類似,相比于內置發煙,外置發煙具有發煙大以及煙霧濃度能自由控制的優點,并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后,在通入爐體之前經過過濾作用.
上色: 煙熏的過程同時上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據糖含量多少來確定。
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