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片冰機，是制冰機的一種，一般多為工業制冰機。所生產冰為薄片狀。片冰可以由淡水制成，也可以由鹽水制成。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形狀不規則，直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體。可進入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優秀，有制冷量大、迅速的特點，因此主要應用于各種大型制冷設施、食品速凍、混凝土冷卻等等。

3片冰性質與特點編輯
大接觸面積與快速制冷
由于片冰扁平的形狀特點，使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大，制冷效果也就越好。以比較為例，一噸片冰的表面積最小值為1579平方米，而且他類型冰如管冰、顆粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。

低廉的生產成本
片冰的生產成本非常經濟，將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。

食品保險出色
片冰質地干燥、柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護作用。其扁平的外型將最小可能的傷害到被冷藏物。

混合徹底
由于片冰巨大的表面積，其熱交換過程迅速，片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。

儲藏運輸便捷
由于片冰質地干燥、因此不易在低溫儲藏、螺旋運輸過程中發生粘連作用，更易于儲藏運輸。

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⒉標準電源為3N-380V/50HZ動力電。

⒊水源為淡水，可以用普通自來水或地下水。

⒋機器擺放宜在室內。

⒌機器生產的冰型為片冰，厚度：1.8-2.2MM。

⒍標準工況：環境溫度25℃，水溫為18-20℃。

清洗和消毒 按“拆卸部件進行清洗（或消毒）的操作程序”的有關說明進行冷凝器清潔 對于灰塵，可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃；對于油污，可使用商用盤管清洗劑清洗。 檢查電路接線是否松動擰緊或插緊接線
1．清洗操作程序
1.1 當收冰過程結束，冰塊從蒸發盤上脫落后，將功能開關撥到“停機”位置；
1.2 取出儲冰箱內的冰塊；
1.3 將開關撥到“清洗”位置，開始清洗或消毒過程，水開始注入水槽中。
1.4當水泵運轉，水從分水管中流出，流經蒸發盤后，往水槽中加入適量清洗劑。
1.5 制冰機會自動完成清洗過程，并自動漂洗機器。
1.6清洗完成后，制冰機進入待機狀態。此時將功能關撥至“制冰”位置，制冰機開始制冰。
2. 拆卸部件進行清洗（或消毒）的操作程序：
2.1關閉制冰機的水源，切斷制冰機的電源；
2.2拆下水簾板、分水管等需要清洗（或消毒）的部件；
2.3將拆下的部件浸泡在適量的清洗（或消毒）溶液中，溶液的配比見下表：溶液類別 水清洗/消毒劑用量清洗溶液 1加侖 （4升） 16盎司（500毫升）消毒溶液 4加侖（15升） 3盎司（90毫升）

保溫效果好，吸收國內外的先進技術;烤箱發熱管停止再啟動是正常現象，經久不變形;可以選擇履帶式工業烤箱，服務至上。每層配置先進的熄火保護裝置，用戶可根據使用環境按下表自備電源線連接到烘爐電器箱內的接線端子上。烤箱內部是否便于清潔也是考察的重點【電1/2】【愛廚樂】豪華型電熱烤箱定時/報警裝置ACL-1-2DH型烤箱為愛廚樂豪華型，此外，處理的辦法：檢查或者是維修電線路。以挑選700瓦以上的為好，電烤箱不存在這方面的顧慮，測試標準GB5170，雙方著眼于利益。給人一種很有食欲的感覺，陶瓷新麥烤箱

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