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什么是攝影?攝影是指使用某種專(zhuān)門(mén)設(shè)備進(jìn)行影像記錄的過(guò)程,一般我們使用機(jī)械照相機(jī)或者數(shù)碼照相機(jī)進(jìn)行攝影。有時(shí)攝影也會(huì)被稱(chēng)為照相,也就是通過(guò)物體所反射的光線(xiàn)使感光介質(zhì)曝光的過(guò)程,這就是攝影。攝影的含義就是用光線(xiàn)繪畫(huà)。沒(méi)有光線(xiàn),我們什么也看不到,更別說(shuō)拍攝漂亮的菜品照片了。所以說(shuō),光線(xiàn)是攝影的一切。
我們通常在菜品攝影的時(shí)候,拍攝質(zhì)地比較柔軟的物品時(shí),比如醬汁和奶油等,要盡量多采用直接照射加柔光布的處理方式。你也可以用反射光來(lái)攝影,具體操作是將燈光照向墻面,反射回來(lái)的光線(xiàn)再經(jīng)反光板折射回被攝菜品,這樣的確能獲得均勻的光照,但是它的缺點(diǎn)也十分的明顯,就是光線(xiàn)比較的平,讓菜品照片缺乏層次感,讓菜譜設(shè)計(jì)制作看起來(lái)比較呆板。
以上就是關(guān)于菜品攝影的一些常識(shí),后續(xù)捷達(dá)菜譜還會(huì)分享更多關(guān)注菜譜制作設(shè)計(jì)的常識(shí)。 |
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