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小型食品冷庫制冷設備選用
小型冷庫制冷設備選用 小型冷庫制冷設備的心臟是制冷機組,常用小型制冷機組通用的機型選用先進的氟機制冷設備,氟機制冷設備大多利用對環境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機制冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉村小型冷庫用制冷設備。 小型冷庫用的制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組跟風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為首選形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優點,這種制冷設備也是較易見的。 制冷機組的制冷機是制冷設備的心臟,常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高效節能。它是小型冷庫的首選機型,由全封閉式壓縮機為主所組成的風冷式制冷機組,可以做成象分體空調那樣的形式,在墻壁上掛裝。 現在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機,以發達國家進口或者是中外合資的制冷設備產品質量較為可靠,但價格相對于國產機要偏高50%以上,比較適合城鎮小型冷庫用制冷設備。
氣調冷庫呼吸裝置的使用和保管
1)氧氣呼吸器的工作原理是借助人的肺力而動作的。由人體的肺部呼出的氣體進入清凈罐,CO2被吸收劑清除掉,殘余的氣體與氧氣瓶貯存的O2混合后組成新鮮空氣,由呼吸進入人體的肺部。 2)氧氣呼吸器的使用方法。 使用時,將頭和左臂穿過懸掛皮帶,然后落于右肩上,再用緊身皮帶把呼吸器固定在左側腰部。打開氧氣瓶的開關,手按補給鈕,排出呼吸器內各部分的污氣。把覆面由頭頂套人,戴向下顎,它的大小以既能保持氣密,又不太緊為原則。校正眼鏡框的位置,使其適合視線。檢查氣壓表的壓力數,以便核對氧氣呼吸器的工作時間。必要時可按氣笛進行聯系。 3)氧氣呼吸器的消毒和保管。 氧氣呼吸器使用前后都要消毒。消毒的主要部分是氣囊、覆面以及呼吸用的軟管。消毒時可用2%—5%的石炭酸溶液或酒精清洗。 保管時,避免陽光直接照射,以免橡膠老化或高壓氧氣部分降低安全度。保持清潔,防止灰塵,切忌與各種脂肪油類接觸。每年都應檢查氧氣瓶內的存氧情況和吸收劑性能,要及時充氧和更換吸收劑,使氧氣呼吸器處于準備使用狀態。
小型冷庫的分類和庫體介紹
一、小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種 1.冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。 2.冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3.進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。 4.裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。 5.每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。 二、小型冷庫的庫體 一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。 小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃--23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業各部門使用。