http://www.lengkuu.com/lkjz/
冷庫屋制冷設備工程有限公司在國內多個省市區擁有售后維修服務點和冷庫工程安裝網站,實現客戶一個電話,全國售后無憂。公司秉承質量和信譽理念,以誠信交朋友,質量求生存,信譽求發展,提供**的售后服務,與客戶建立可靠穩定的合作關系,謀求共同發展。 我只有線下制作冷庫20余年的經驗。 公司以專業建造各類冷庫為主營業務,可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產品。產品廣泛應用于物流、食品、醫療、水產、商超、生物工程等行業。 多年的不懈努力和歷練,使冷庫屋制冷擁有一批經驗豐富的冷庫安裝建造技術人員、冷庫工程項目管理人員。我們公司是一家全國連鎖做線下冷庫的制造型公司。
食品冷鏈專用冷庫的管理與操作的方法
目前,冷鏈行業運輸與倉儲功能的不斷發展下,我國食品冷鏈在倉儲方面卻還存在冷庫結構不合理,布局分散,利用率不高的問題。冷藏設施和冷鏈裝備不足,原有設備陳舊,現新有設備成本高,發展和分布不均衡,同時無法給易腐食品流通提供低溫保障。國內冷鏈物流技術更需要提高,目前有效的溫度控制設施投入有限,冷藏物流供應連的管理和操作人員嚴重缺乏,全程冷藏控溫運行管理制度急需建立。 在我國,由于保鮮技術落后,加之在易腐品低溫倉儲以及冷藏運輸環節沒有做到全程的冷鏈物流,80%-90%左右的水果、蔬菜、禽肉、水產品都在普通卡車運輸,致使每年有100萬噸的水果腐爛變質或貶值處理,捕撈的魚類每年約有40萬噸左右爛掉。 關估計,我國易腐食品的損耗和浪費每年高達上億元。據了解,我國每年約有20%-25%的果品和30%的蔬菜在中轉運輸和存放中腐爛損壞,總量每年達上億噸,價值約為750億元。我國目前的冷庫總容量為800多萬立方米,很多冷庫只限于肉類、魚類的冷凍貯藏,而當生產淡季和原料資源不足時,冷庫往往處于閑置耗能狀態。 由于各類食品對溫度的要求不同,因此個體經營的冷庫并不能滿足各種食品對溫度的要求。就目前來講冷庫建設成本資金投入很大,現在建一個中型冷庫的成本就得2000多萬。由于現階段大部分企業規模小、水平低,引進的設備不適應國情,利用率不高,導致產品質量不穩定,使產品的成本相對過高。相比之下,國外冷鏈物流的發展較為成熟,不少歐美發達國家已形成了完整的食品冷鏈體系。在運輸的過程中,全部采用冷藏車或冷藏箱,并配以先進的管理信息技術,建立了包括生產、加工、儲藏、運輸、銷售等在內的新鮮物品的冷凍、冷藏鏈,使新鮮物品的冷凍、冷藏運輸率及運輸質量的完好率都得到極大提高。