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相信很多人都有喝茶的習慣，中國也是茶葉生產大國，那么你知道茶葉是怎么到你的碗里去的嗎？其實茶葉與冷庫的關系是密不可分的，茶葉從種子種植到茶葉儲存在到物流運輸都離不開冷庫安裝。今天冷庫屋就來為大家系統的說說種子冷庫、茶葉冷庫、食品物流冷庫這三種冷庫的安裝設計要點。

一、種子冷庫安裝設計有哪些注意事項。種子收獲后至播種前的保存過程。要求防止發熱霉變和蟲蛀，保持種子生活力、純度和凈度，為農業生產提供合格的播種材料。種子生活力的主要標志是其萌發性能，一批種子的壽命指群體發芽率從收獲后降到50%所經歷的時間，也稱“半活期”，即群體平均壽命。發芽性能和壽命主要決定于遺傳特性、種子形態結構和生理活性、種子質量和貯藏條件。以種子含水量和貯藏的溫度、濕度等的影響顯著。　從上面的概述中我們已經看到種子在儲藏過程中，溫度和濕度對種子的影響很大。那么在設計、建造種子冷庫時我們除了要選擇質量穩定可靠的制冷設備保證冷庫溫度穩定外，還應該考慮以下因素：1、庫房的地理位置要高防止暴雨天氣導致庫房進水。2、庫房的氣密性要好，同時要控制好冷庫的內部的濕度（如有必要可以配備除濕設備）。

二、茶葉冷庫安裝設計要點。茶葉冷庫主要的作用是用來保鮮茶葉的，一般包括冷庫保溫房、冷庫門、溫度可以自動的控制系統，壓縮機的冷卻系統，冷庫吊頂冷風機，具有自動控溫，除濕的功能，溫度控制在0℃-8℃之間，可隨意設定庫內溫度，濕度控制在65%以下，徹可以避免茶葉在高溫、高濕的情況下容易酶化變黃變質，采用冷庫進行降溫、降濕，可以讓茶葉保綠保鮮作用。 

茶葉冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長茶葉的保質期，小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經濟價值，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術，旺貯淡銷創造良好經濟效益，其特點是投資小、見效快，是專為茶場、茶葉經銷公司作為名優新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設備。 茶葉冷庫溫度范圍： 茶葉冷庫屬于保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃；茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫保存茶葉，使用此法要注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫最好，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應妥善包裝。

茶葉冷庫濕度要求： 茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對濕度80％以上時，茶葉的含水率一天就達到10％以上。因此，名優綠茶的包裝應采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對濕度30-50％的環境中。 茶葉冷庫建筑的特點和要求： 茶葉冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。茶葉冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。 茶葉冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

三、食品物流冷庫安裝設計要點。
食品物流冷庫根據溫度屬性可視為綜合性的冷庫范圍，其通常的溫度范圍為-30℃~20℃，主要包括-18~-30℃的低溫冷凍肉類冷庫、0-5℃的果蔬食品保鮮冷庫、10~20℃的恒溫陰涼冷庫。食品物流冷庫是圍繞著食品安全和貯藏運輸效率并且以供應鏈和系統化的管理思想為運營的主要核心進行物品的貯藏開展工作。綜合性的食品物流冷庫主要表現在現代信息技術、物流技術、節能和溫控這幾個方面，以降低作業成本，提高工作效率，實現最大化的投入產出比。食品物流冷庫安裝地址應該選擇交通方便、水電供應可靠的區域建設。食品物流冷庫建設庫址周圍應有良好的環境衛生條件，庫址選擇周圍應該盡量避免工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。食品物流冷庫安裝設計前期還要注意節能方案設計，食品物流冷藏庫中不同的溫度、不同容積大小、庫內食品體積狀態等都是建設設計中需要特別注重考慮的地方，也是方案設計中特別需要說明的地方。

總結，通過對種子冷庫、茶葉冷庫、食品物流冷庫安裝設計要點的詳細介紹，相信大家現在知道了茶葉是怎樣一步一步溜到你的碗里的吧。