怎樣確定冷藏庫的庫溫？
冷藏庫的庫溫在冷庫設計的時候十分重要，不同的儲存物品需要不同的溫度，溫度越低耗電量月越大，為了達到最好的方案，要實現對庫存期進行計算，計算出冷庫的庫存時間！ 首先確定儲藏什么食品、儲藏多長時間，這兩點很重要，如肉類儲藏在冷庫內，可保存4-6個月，儲藏在-23℃℃冷庫內，可保存8-12個月，如果這批肉不需要儲存8-12個月，而只需儲存4-6個月，那么你花了能夠儲存肉類個月的肉類8-12個月設備的錢來儲藏儲藏4-6個月，將會浪費很多一次性投資的資金和以后運行中的費用，如果這樣就得不償失了。 一般專業的冷藏庫，如肉類批發，可將庫溫定在-15℃-18℃，能儲存4-6個月的時間，這就足夠了。 一般非專業冷藏庫，如食堂、商店等，不需要儲藏很長時間。一般定在-10℃到-15℃即可。 冷藏庫的分類： （1）生產性冷庫。它是為生產企業提供加工后產品的冷庫。 （2）流通儲存性冷庫。它是用于批發、物流中心的流通環節的冷庫。 （3）轉性冷庫。它是位于港口、車站附近，作周轉用的冷庫。 （4）零售端冷庫。它是用于大賣場、連鎖店臨時儲存，保證店面供應和運作的冷庫。 （5）綜合性冷庫。它是配套于城市的綜合供應體系，提供加工、流通、儲存等綜合性服務的冷庫。
冷庫安裝：機組的操作維護
1、對壓縮機的維護：在運行30天后需更換一次冷凍油和拼裝冷庫干燥過濾器；在運行半年后再更換一次，以后視實際情況而定。 2、仔細傾聽冷庫壓縮機、冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲音，發現異常需及時處理。同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。 3、冷庫機組初期運轉時，要經常觀察壓縮機的油面、回油情況及清潔度，發現油臟或油面下降就要及時通知我們換油或者加油，以免造成潤滑不良。 4、經常觀察冷庫壓縮機運行狀態，檢查其排氣溫度，在換季運行時一定要特別注意系統的運行狀態，如果發現異常，應及時通知我們來調整系統供液量和冷凝溫度。 5、對于風冷機組，要經常清掃風冷器，使其保持良好的換熱狀態，同時要經常檢查凍庫冷凝器的結垢問題，要及時清除水垢。 6、對于冷庫安裝公司水冷機組，要經常檢查冷卻水的混蝕程度，如冷卻水太臟，要進行更換，檢查供水系統有無跑、冒、滴、漏問題。檢查水泵工作是否正常、閥門開關是否有效，冷卻塔、風機是否正常。如發現有異常，應及時通知我們處理解決。 7、經常觀察壓縮機運行狀態，檢查其排氣溫度，在換季運行時要特別注意系統的運行狀態，如果發現異常，應及時通知我們來調整系統供液量和電動平移門冷凝溫度。
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