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　　1、自動攪拌：攪拌方式為公轉自轉，防止產品炸制時黏連。2、冷卻槽采用三角設計，機內沒有死角，不存殘渣，清洗方便。3、排污閥設在設備的U型底部（漏斗形），排渣。4、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產品上色均勻。5、設有加水閥一個，方便客戶在使用的過程中更換內部水。東莞市正鵬廚具機械有限公司油炸鍋的售后服務承諾：1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員達到現場并開始維修。4、服務原則：產品保修期為24個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費。

　　詳細情況：1、前板，側板采用國際鋼號SUS#磨砂不銹鋼板，油缸底部用430#6厘厚；2、油缸壁用1.5mm貼塑不銹鋼磨砂板；3、油缸四邊加固采用SUS201#不銹鋼方通38*38；4、腿用⊙51不銹鋼管；5、磁感開關，數碼顯示器；6、機芯內部采用技術先進領先的德國IGBT模塊設計；7、具有自動恒溫功能（溫度300度以下），時刻掌握溫度。8、油缸底部采用超厚鐵板，油缸腰部采用雙層不銹鋼加耐高溫隔熱棉，避免燙傷；9、雙重防輻射外殼屏蔽設計；10、自動出油出水功能，更顯人性智能化11、18重安全保護設置，性能更安全可靠12、超靜音灶具設計，耐用磁控火力調節，靈活調功率大小；13、有過熱保護，防止燒干鍋；14、加熱點集中，灶面周圍不發熱；15、安裝進口溫控,可以設置所需的任何溫度,能自動恒溫;16、可按需定制過濾網或過濾筐(食物直接放筐里炸好,一提就起,省掉人工舀)

　　以上參數是一個型號的，同款產品還有不同尺寸大小，電磁油炸爐本公司還生產其他款式，分別有門店使用小型的，有連鎖餐館使用的，有食品廠使用的，功能也有不同，有瀝油功能的，有裝食物槽的，有自動倒料的，有自動升降的，有自動攪拌的等多種功能。具體詳情請咨詢業務人員提供資料。