荷霖麻竹筍清洗機(jī)寶塔菜去雜設(shè)備調(diào)味筍加工流水線ZS-4000 |
![]() |
價(jià)格:9500.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東濰坊 |
最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:山東濰坊 | |
上架時(shí)間:2024-11-06 07:12:33 | 瀏覽量:2 | |
山東荷霖食品機(jī)械有限公司
![]() |
||
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:個(gè)體工商戶 | |
所屬行業(yè):通用食品機(jī)械 | 主要客戶:食品加工廠 | |
![]() ![]() |
聯(lián)系人:陳曉偉 (先生) | 手機(jī):15153685500 |
電話: |
傳真: |
郵箱:1078715127@qq.com | 地址:山東省濰坊市諸城市密州街道范家林村西 |
一、主要原輔材料:? 1、原料 要求竹筍組織柔嫩,無苦味和其它異味。如毛竹、早竹、哺雞竹等。 輔料 食鹽、白酒、白砂糖、香辛料 、 2、工藝流程 原料→切頭剝殼→洗滌→預(yù)腌→入壇泡制→整理→裝袋→抽空密封→殺菌冷卻→保溫檢驗(yàn)→包裝成件→入庫→成品。? 3、操作要求? 1、切頭剝殼 切去筍根基部粗老部分,再用刀縱向劃破筍殼,剝殼,去凈筍衣。? 2、洗滌 用清水洗滌竹筍,撈出,瀝干明水。? 3、預(yù)腌 按原料重加入6—8的食鹽,拌勻,壓緊,預(yù)腌24—48小時(shí)。預(yù)腌時(shí)竹筍中的苦味物質(zhì)隨鹵水一起流出,可減輕苦味。? 4、入壇泡制。容器選擇 選擇四川傳統(tǒng)泡菜壇作為發(fā)酵容器。泡菜壇以無裂紋,無砂眼,火候老,釉子好,形態(tài)美觀為適宜。配制泡菜水 需配制的泡菜水與原料比為1:1。選用水質(zhì)硬度在6毫克當(dāng)量/升以上深井水、泉水 二、設(shè)備簡介: 竹筍加工設(shè)備竹筍蒸煮機(jī)生產(chǎn)線全部采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作,符合食品加工標(biāo)準(zhǔn),干凈衛(wèi)生;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,回帶采用外古結(jié)構(gòu),衛(wèi)生易于清潔;本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪,壓料輪能將忌浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,尤其適用葉類、絲類、丁類等物料;主機(jī)輸送板帶配有變頻器,物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到佳狀態(tài),適用各種果蔬。 三、適用范圍: 蔬菜殺青漂燙蒸煮作業(yè):豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜、蓮藕等 山野菜殺青漂燙蒸煮作業(yè):刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜、莧菜、香椿芽、竹筍、蘆筍等 食用菌蒸煮作業(yè):香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳、竹蓀、靈芝、蟲草等 海產(chǎn)品蒸煮作業(yè):海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等 農(nóng)產(chǎn)品蒸煮作業(yè):玉米、花生、板栗、大豆、豌豆、青刀豆、榛子等 中藥材蒸煮作業(yè):天麻、地黃、沙參、太子參、黃芩、人參等 山東荷霖食品機(jī)械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,是一家專業(yè)從事蔬菜,海產(chǎn)品,肉類,中藥材加工機(jī)械開發(fā),設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有氣泡清洗.機(jī),篩板清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),脫鹽機(jī),連續(xù)式漂燙機(jī),蒸煮冷卻機(jī),毛刷清洗機(jī),噴淋式清洗機(jī),渦流清洗機(jī),振動(dòng)篩,風(fēng)干瀝水機(jī),翻轉(zhuǎn)式吹干機(jī),隧道式烘干機(jī),凈菜加工設(shè)備,夾層鍋,行星攪拌炒鍋等。 專業(yè)承接大型蔬菜,海產(chǎn)品,中藥材初加工、深加工項(xiàng)目。 蔬菜清洗設(shè)備(菠菜,油菜,土豆,胡蘿卜等蔬菜) 速凍,保鮮蔬菜深加工成套設(shè)備(蓮藕,西蘭花,山野菜,玉米,毛豆,豆角) 凈菜加工成套設(shè)備(葉類,根莖類清洗去皮切割挑選包裝等) 低溫巴氏殺菌設(shè)備(酵素,醬腌菜,果汁,果凍等) 即食菌類(金針菇,杏鮑菇)加工成套設(shè)備, 醬腌菜(蘿卜條,黃瓜,大蒜頭,榨菜)加工成套設(shè)備, 土豆條/土豆片/土豆泥加工成套設(shè)備, 海產(chǎn)品(蛤蜊,海虹,帝王蟹,龍蝦,魚類)加工成套設(shè)備, 速凍食品(小龍蝦,)生產(chǎn)線, 中藥材(黨參,當(dāng)歸,三七,天麻,丹參,蒲公英,桑葉)加工成套設(shè)備 火鍋底料炒鍋,低溫巴氏殺菌瀝水風(fēng)干成套設(shè)備 袋裝休閑(鄉(xiāng)巴佬,小魚仔,)食品加工成套除油洗袋風(fēng)干瀝水設(shè)備 公司自成立以來,經(jīng)過不懈的努力,已成為蔬菜,海產(chǎn)品,加工機(jī)械行業(yè),具有競爭能力的制造廠家之一。我們將一如既往地奉行“恪守承諾,誠信以待”的經(jīng)營宗旨,以高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品,全心全意的服務(wù)于廣大新老客戶。不斷創(chuàng)新,立足國內(nèi)市場,積極開拓國外市場,任重而道遠(yuǎn),我們將以堅(jiān)定的信念去迎接新的挑戰(zhàn),開創(chuàng)新的輝煌。
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體 關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2011 jdzj.com All Rights Reserved技術(shù)支持:杭州濱興科技有限公司
銷售熱線:0571-28292387 |