五香熟牛肉肉類零食特產真空包裝開袋即食 |
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價格:20.00 元(人民幣) | 產地:山東德州 |
最少起訂量:1 | 發貨地:山東德州 | |
上架時間:2024-04-05 20:54:52 | 瀏覽量:68 | |
德州永堂食品有限公司
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經營模式:批發零售 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業:肉制品 | 主要客戶:產品營銷網絡遍布全國各大省、市、自治區 | |
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聯系人:李榮唐 (小姐) | 手機:13210976785 |
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郵箱:3521483862@qq.com | 地址:山東德州市抬頭寺經五路工業園 |
五香牛肉怎么腌制? 1.把牛肉在清水中浸泡六個小時左右,這中間要換兩次水 2.把牛肉切成大塊放進鍋里然后放冷水,要加入適量的白酒 3.煮沸然后把浮沫片掉 4.把牛肉放進冷水中浸泡一小時之后再瀝干 5.把提前準備好的香葉、八角、桂皮、肉蔻、陳皮、白胡椒加入牛肉中 6.加入適量老抽、料酒 7.將切好的生姜和大蔥切好放入鍋中 8.浸泡八個小時,中間要翻動牛肉兩次,使牛肉腌的均勻入味 9.加入適量的白糖、鹽、白酒 10.腌制過程中湯汁要足夠,不夠就要再加水,一般要求浸過牛肉的一半 以上步驟都完成之后就可以把肉放到高壓鍋中壓半小時,然后再煮15分鐘,牛肉取出冷卻后放進冰箱保存,吃的時候取出切片即可。 |
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