產品參數 |
品牌 | 灶源 |
電磁爐爐頭 | 單爐 |
操作方式 | 觸摸式 |
面板材質 | 法國歐凱 |
菜單功能 | 爆炒 |
控制方式 | 觸摸式 |
加工定制 | 是 |
加熱面積 | 600-1000mmmm |
顏色 | 不銹鋼色 |
重量 | 108KGkg |
可售賣地 | 全國 |
型號 | 大型全自動醬料炒鍋 | |
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產品名稱:可傾式電磁鍋外形尺寸:1880*1300*1205MM鍋徑:1200mm材質:304不銹鋼電壓:380V/50HZ功率:30KW-40KW容量:496L加熱方式:電磁加熱
產品名稱:火鍋底料可傾攪拌鍋外形尺寸(mm):1680*1000*1500加熱功率:30KW額定電壓:380V/50Hz鍋口徑:800-1000mm鍋容量:190L-250L
詳情說明1、全SUS304#不銹鋼外殼、堅固、耐用、易清潔;2、電磁感應加熱、LED彩色顯示屏、8檔變頻火力開關、均勻加熱線盤;3、鍋體430不生銹材質、耐酸堿,鍋口雙層加高20CM、防燙、防溢出;4、攪拌器360度旋轉、耕刀翻轉物料均勻、鐵氟龍刮刀刮鍋底不糊鍋;5、大功率攪拌馬達、大扭矩減速配比、攪拌力量輸出強勁、單獨控制;6、加熱主機可以定時、定溫、預約,攪拌速度、時間也可以調節;7、可以攪拌高粘度物料,減輕勞動強度、節約人力成本,流程標準化;8、鍋體電動傾斜倒料、無死角、出料干凈方便、無需人工鏟料;9、無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫,改善工作環境、節能環保;10、支持非標定制、經雙方確認后生產,非質量問題不支持退貨。
適用說明 制糖業:濃縮熬糖、花生糖、芝麻糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥等; 制醬業:果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬等各種醬料; 餡料業:蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙、包子、糕點等各種餡料; 調味品:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料、火鍋底料等加工; 飲料業:果汁、乳品、制酒與罐頭等食品加工及釀造。 安裝說明1、電力安裝需要380V/50HZ/三相五線,必須接獨立的漏電開關和地線;2、爐身后面有防水接線盒和地線接線柱,按照要求接好端子鎖緊螺絲;3、根據功率大小選擇合適的國標電纜線和匹配的漏電保護開關。
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