鈺泉環保研發生產的餐飲刮油器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于先進的設計，能使阻油率達到90%以上。
特點：
1.價格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益。
2.無需電力及動力，不需運行費用，完全靠污水流入后自行凈化，管理方便。
3.材質堅硬，易清理，壽命長。
4.防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。
不銹鋼油水分離器是一種先進的油水分離器，各項技術參數指標均按照標準設計，可將廢油回收再利用，既保護環境又可節約運行費用。該產品是含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。可以適用于各種礦物油、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，解決在寒冷季節由于油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢等問題。廣泛應用于酒樓、工廠、學校、機關、生活小區等場所生活污水的處理，以及汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所工業含油廢水的分離。