麻凍肉就是-5℃以上的微凍肉，我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)不僅可以切麻凍肉，像鮮肉、臘肉、火腿都是可以進(jìn)行切丁加工的，這些都是有很多客戶采購案例的，例如廣州的王總采購進(jìn)行凍肉鮮肉發(fā)的切丁用于制作比較有特色的云吞，貴州的楊總采購用于臘肉切丁用于酥皮臘肉點(diǎn)心等等。適合肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場加工、肉食品加工廠、 配送中心等。常規(guī)有QRJ-350，550兩種型號(hào)。也可以根據(jù)需要來定做。尺寸都是可以調(diào)的特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)緊固，通用性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。那么現(xiàn)在我們就一起來了解一下這臺(tái)多功能肉類加工設(shè)備吧。
麻凍肉切丁機(jī) 全自動(dòng)肉丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)價(jià)格我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)采用先進(jìn)的三維一體技術(shù)，對于食材切丁可以一次成型。刀組由橫刀、豎刀機(jī)甩 刀組成，均由420J2不銹鋼材質(zhì)打造而成，可以保證長期工作、不銹蝕等特性。其制品厚薄及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的常見設(shè)備。注意本機(jī)不可直接切制帶骨肉！！
麻凍肉切丁機(jī) 全自動(dòng)肉丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)價(jià)格如果要加工不同厚薄的肉片/肉絲，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用。刀具間距可定做。電機(jī)控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān)，并置于機(jī)箱內(nèi)，控制磁鐵則安裝在防護(hù)罩上，當(dāng)打開防護(hù)罩時(shí)，磁控開關(guān)處于短路狀態(tài)，電機(jī)不轉(zhuǎn)動(dòng)，有效保障了工作人員的人身安全。
凍脂肪和肥肉上面的纖維少，這種肉非常的好切，只要是凍的不是很厲害都能切的料，常規(guī)纖維比較多的肉零下3-4度的都可以，凍脂這種稍微再低一些的溫度也是可以的呢。
麻凍肉切丁機(jī) 全自動(dòng)肉丁機(jī) 凍肉切丁機(jī)價(jià)格提高效率的一個(gè)方法就是原材料的選擇上，可以節(jié)省很多的時(shí)間，提高速度、比如說這臺(tái)切丁的機(jī)器，它是有一個(gè)固定的放料槽的，既然這個(gè)槽子的尺寸是已經(jīng)固定好的，不能更改的。
那么我們可以將原來的肉的大小改變，即安裝槽子的形狀尺寸準(zhǔn)備原料肉，在冷凍的時(shí)候就保持這個(gè)尺寸，也可以后期使用鋸骨機(jī)或是其他的切塊的機(jī)器將凍的肉切成這個(gè)規(guī)格的。
技術(shù)參數(shù)：
名稱：凍肉切丁機(jī)
型號(hào)：QD-350
功率：3 KW
電壓：380V
入料口：84*84*350MM
切割溫度：切割溫度零下4℃以上
工作方式：連續(xù)式切丁
機(jī)器尺寸：1480*800*980mm
產(chǎn)量：300-500kg/h
重量：500kg
更多設(shè)備詳情歡迎來電咨詢，期待與您的愉快合作。
