夾層鍋的用途：
可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料，《比如，豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等》煮筍干，煮鹵制品《比如豆腐干，肉制品，毛豆等》，鹵制品《比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等》醬油等食品行業(yè)，廣泛應用于糖果，制藥，乳品，酒，糕點，飲料，蜜餞，罐頭等食品加工，大型餐廳，食堂，用于熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等。
