、訂餐系統市場的需求 為了給職工提供更好的就餐、訂餐服務，提高訂餐、就餐的工作效率，其作用是方便飯堂做飯前根據當餐就餐人數下餐，減少浪費，加強管理。簡化現有訂餐、就餐的操作流程、加強了現金管理和訂餐、制作過程控制管理，全面解決餐飲數據采集及匯總、分單制作、訂 餐核對、餐后統計等，為主管部門提供科學數據分析，使膳食供應管理達到一個新的高度，我司研發了采用計算機網絡技術、以IC卡數據載體，以B/S及C/S架構IIS、SQL結合為核心，以計算機網絡為后臺數據依托的訂餐、就餐管理模式，以期達到簡化操作流程，加強過 程管理，提供科學數據分析。
二、訂餐收費系統功能介紹
1.能實現網頁訂餐，觸屏電腦訂餐，手機訂餐，消費機訂餐；
2.可設定訂餐時間段，員工可自助做退餐或訂餐操作；
3.有電腦的員工可通過系統局域網絡，上網訂餐，無電腦的員可通過訂餐機刷卡自助訂餐或者訂餐；如果有事比較繁忙，可以跟管理員電話，代訂餐：
4.人員可以按早、中、晚、宵夜訂餐，同時還可以按早中晚宵夜的菜單訂餐，員工可以預定一天，多天，一個月；
5.就餐人員定好餐后，食堂管理員可以知道員工的訂餐情況，并發給其預定的飯菜去采購，無訂餐不能就餐。有訂餐的在領餐機刷卡時語音提示“領餐成功“，并且屏幕做相關中文顯示，無訂餐的領餐機做報警聲提示；“未訂餐”；
6.管理員可發布一周、當天、某一天的菜譜；其它干部職工進入系統后可查看；
7.在規定的時間段內可自助退餐，管理人員在后臺系統可按月按天查詢訂餐總數報表、已取餐和未取餐的總數報表，還包括扣費記錄、充值記錄報表等。
8.考慮到特殊情況可設定領導卡、或客人卡。該類型卡可不用訂餐直接到食堂領餐，但會做記錄；
9.員工有訂餐，且在規定的時間未領餐。過了這個領餐時間到時候，就要去后臺系統取消已定的餐；
10.食堂管理員，在領餐時間段刷管理員卡，可查詢當餐，未領餐的人數；
11.就餐人員可以在訂餐系統平臺上面留言評價哪道菜做的好吃和不好吃情況；
12.訂餐系統報表功能有：每個人的訂餐明細和匯總表，預定菜普明細表，代訂餐明細和匯總表，
三、訂餐收費系統模式 觸屏一體機訂餐機：
在觸屏一體機裝好訂餐系統后，員工通過刷卡自動登陸訂餐界面（可加輸入密碼）進行觸屏訂餐。
電腦訂餐：員工通過電腦打開網頁版訂餐界面（可加輸入賬戶密碼）進行自己訂餐，
手機訂餐：在手機安裝APP，打開手機APP模塊，就可以操作訂餐、退餐；
訂餐：綁定公眾號、服務號，直接用進入訂餐模塊，就可以操作訂餐、退餐；
訂餐機訂餐：直接在訂餐機上面刷卡訂餐，訂餐機只能定早、中、晚、夜宵，訂餐機默認訂下一餐序號小的蔡品；訂餐機為中文顯示、TCTIP網絡通信；
