豆芽采用黃豆，綠豆等豆類，在合適溫度和不停淋水發芽產生的，一般老方法制作需要5-6天才能長到合適的長度，因為需要豆類生根發芽，所以要保證豆子的濕潤，人們間隔很短的時間就需要繼續淋水，太冷了豆芽生長不好，太熱容易爛根，淋的水也要溫度合適。豆芽屬于一年四季銷量都比較好的菜品，需求量也比較大，老式生產太麻煩，而且特別容易爛根，很多生產者為此發愁，其實豆芽只要注意幾點就可以防止爛根，但需要一個人始終勞作，比較辛苦。中科圣創的自動豆芽機可以自動控制溫度，自動淋水，這樣就解放了一個人，而且讓豆芽始終保持恒定溫度，產量也增加了。
自動豆芽機采用微電腦控制，只需要設置好生長溫度，和淋水溫度，淋水時間和淋水間隔，以后就只需要每天拿出成品，鋪上新豆子就可以，而且可以同時生產兩種產品，設置不同溫度就可以，讓產品多樣化，因為溫度恒定，不易產生細菌，淋水時間也固定，機器內部不會太潮濕，爛根的問題也就不會出現了，自動淋的水也是溫水，讓生產周期也縮短了，增加了產量，一個人一天只需要抽出半小時就可以完成所有工作，省心省力。做豆芽還是選用中科圣創的自動豆芽機。
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