上海,2010年10月29日 —— 走進世界貿易中心協會館,赫然映入眼簾的便是漂亮的車模圍繞著一輛冷鏈物流運輸車,進行著一場別樣的小型“車展”;走進場館,一系列環繞視頻,英格索蘭螺桿機配件黑白手繪畫,正上演著從“農場到餐桌”的冷鏈全過程,令人目不暇接;一個個憨態可掬的奶牛、水果、農民、卡車司機、檢驗員也在現場以“真人秀”的方式,向每一位來館參觀的觀眾演繹著“冷鏈其實就在我們的身邊”……
這生動的一幕正是全球領先的多元化工業公司英格索蘭聯合世英格索蘭螺桿機配件界貿易中心協會館和中國物流業商會,共同舉辦的“綠色冷鏈,健康生活”主題日活動的現場。本次活動還吸引了來自美國駐滬總領事館農業貿易處、美國駐滬總領事館商務處、中國物流業商會、上海物流企業家英格索蘭螺桿機配件協會,以及業界領先的物流、肉品、乳品和冷鏈設備企業等代表的出席,并攜手英格索蘭共同向廣大消費者推廣冷鏈、綠色、環保和健康的生活理念。
如今,隨著人們生活水平的不斷提高,大家對健康消費的訴求日益強烈與多元化。食品、藥品、保健品等諸多與人們生活息息相關的產品的新鮮和品質,已經成為大家茶余飯后所津津樂道的話題。而作為保障易腐食品安全的“綠色衛士”,冷鏈則是關乎人們健康生活的關鍵一環。冷鏈是現代零售業的重要組成部分,既可以拉動消費英格索蘭螺桿機配件、促進經濟持續增長,又可以保障易腐食品及其他對溫度敏感物品的質量和安全,在未來具有廣闊的發展前景。然而,目前在中國,很多行業還停留在“冰塊蓋棉被” 的冷鏈土方法,且完整而獨立的食品冷鏈體系尚未成形,約90%的肉類、80%的水產品、大量的牛奶和豆制品還未實現冷鏈保障,這也直接導致了易腐英格索蘭螺桿機配件食品的損耗率高達30%,且因運輸不當造成的年損失額更高達千億元。此外,中國的綠色冷鏈與國外覆蓋率高達90%以上的冷鏈運輸,以及高效的資源利用相比,仍處于初級起步階段,我們需要通過政府和各行各業的協同努力共同加速開展綠色冷鏈的建設和改善,以實現將易腐食品損耗率降低到5%的目標,并讓中國冷鏈發展踏上世界貿易的綠色壁壘之路。
在當天的活動中,英格索蘭還與參與活動的行業嘉賓,共同召開了題為“冷鏈推動農產品國際貿易”的論壇會。會上,英格索蘭全球副總裁、中國區總裁宋振寧博士作了題為“冷鏈與中國經濟”的主題演講。他指英格索蘭螺桿機配件出,“城鎮、農村居民食品消費結構存在較大差異,城市人口易腐食品占其食品消費總量的73%,遠高于農村居民43%的消費量,因此城市化進程已成為了冷鏈物流發展的原動力。近年來,隨著中國城市化進程的推進以及城市中對于生鮮農產品需求的成倍增長,加上中國相對緊缺的農業資源,社會對于如何降低農產品損耗的呼英格索蘭螺桿機配件聲越來越高。雖然冷鏈較之其他供應鏈相比有較高的初期投入和運營成本,但冷鏈建設能夠提高整個社會的運營效率,節約資源,并減少因農產品損耗造成的不必要浪費。眾所周知,提升國內消費是推動中國經濟持續增長的‘三駕馬車’之一,而提升與發展現代服務業和零售業則是拉動消費的重要保障。在此過程中,這也對生鮮食品的保質保量提出了更高層次的要求,而冷鏈的長足發展對于這一領域的貢獻不容小覷。因此,冷鏈將為中國創造巨大的經濟效益和財富,中國加快冷鏈建設,正當其時!”
此外,英格索蘭溫控系統技術亞太區副總裁余鋒先生也與大家深入探討了有關“冷鏈中的風險管理”。他談到,“貫穿在整個冷鏈過程中的有效風險管理,需要覆蓋冷鏈所涉及的每英格索蘭螺桿機配件個環節——無論是種植者、運輸商,還是分銷中心和超級市場。我們需要建立完善的冷鏈風險管理體系,全程監測、評估和應對冷鏈過程中的風險,從而把損失減少到最低。”
與此同時,一系列別開生面的與消費者之間的互動活動則圍繞著“冷鏈與食品安全”、“綠色冷鏈”、“冷鏈與健康”和“冷鏈風險管理”四大主題而展開,并設置了專家解析、消費者互動問答和抽獎等豐富的活動板塊。
通過冷鏈物流車展示、多媒體視頻演示、圓桌論壇、互動問答、冷鏈“真人秀”等全方位推廣,本次活動生動、形象、深入地向消費者介紹了“全程冷鏈”概念,并帶領廣大消費者在世博會閉幕前共同經歷了一場健康、環保的“綠色冷鏈”之旅,再次彰顯了英格索蘭攜手業界同行共同推進綠色冷鏈發展、改善英格索蘭螺桿機配件人們生活的企業社會責任。
除了此次依托世博平臺開展“冷鏈日”主題活動外,英格索蘭旗下的諸多優異產品,也贏得了世博場館及合作伙伴的一致親睞,為世博會的成功舉辦貢獻了自己的力量,如公司旗下的特靈空調有幸進駐世博中國館、世博演藝中心、香港館、國家電力館、葡萄牙館和世博民居,以綠色科技成就低碳世博;英格索蘭英格索蘭螺桿機配件空氣壓縮系統也以絕對優勢入駐世博會主題館、世博演藝中心和上海館;其全球運輸溫控解決方案領導品牌冷王也攜手眾多物流和食品企業為世博食品的安全保駕護航。
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